Fiskeallergi

Om

Fiskeallergi er en allergisk reaktion på proteiner i fisk. Reaktionen kan opstå selv ved meget små mængder fisk, og nogle personer reagerer endda på dampen fra tilberedning af fisk. Det er muligt kun at være allergisk over for bestemte fiskearter, mens man tåler andre. Allergien opstår oftest i de første to leveår.

Symptomer

Symptomerne på fiskeallergi kan variere fra milde til alvorlige. Milde symptomer kan omfatte kløe i munden, hævelser i læberne eller halsen, og udslæt. Alvorlige reaktioner kan omfatte svær hævelse (angioødem), åndedrætsbesvær, og anafylaksi (en livstruende allergisk reaktion).

Behandling

Den eneste behandling af fiskeallergi er at undgå fisk og fiskeprodukter helt. Det er vigtigt at læse ingredienslisterne nøje, da fisk kan være skjult i mange fødevarer, f.eks. i fiskepålæg, saucer, og visse typer af færdigretter. Hvis du oplever en allergisk reaktion, skal du søge lægehjælp øjeblikkeligt. Din læge kan ordinere en akutmedicin (f.eks. adrenalinpen) til brug ved alvorlige reaktioner. Det er også vigtigt at tale med en diætist for at sikre en afbalanceret kost, der kompenserer for manglen på næringsstoffer, der findes i fisk, såsom omega-3 fedtsyrer, vitamin D, selen og jod. Kosttilskud med fiskeolie anbefales ikke, men tilskud af vitamin D kan være nødvendigt, især i vintermånederne. Tilskud af selen og jod skal vurderes individuelt.