Vitamin E

Om

E-vitamin er et vigtigt vitamin, der fungerer som en antioxidant og beskytter kroppens celler mod skader. Det findes især i vegetabilske olier, nødder og kornprodukter. Kroppen optager E-vitamin sammen med fedt fra kosten, og det lagres primært i leveren og fedtvævet. Mangel på E-vitamin er sjælden og ses oftest hos personer, der har problemer med at optage fedt fra tarmen, for eksempel på grund af sygdomme i galdevejene eller genetiske sygdomme.

Symptomer

Mangel på E-vitamin kan give nerveskader, som kan vise sig som balanceproblemer, nedsat følesans og svaghed i musklerne. Hos for tidligt fødte børn og børn med lav fødselsvægt kan der opstå uspecifikke neurologiske symptomer, hævelser og blodmangel. E-vitaminforgiftning er meget sjælden, men kan i sjældne tilfælde give maveproblemer og problemer med blodets evne til at størkne.

Behandling

Behandling af E-vitaminmangel består i at behandle den underliggende årsag til, at kroppen ikke optager nok fedt, og at tage tilskud af E-vitamin efter lægens anvisning. Det er sjældent nødvendigt at tage store mængder E-vitamin, da mangel er usædvanlig. Hvis du har mistanke om mangel, bør du tale med din læge, som kan tage en blodprøve og vurdere behovet for behandling.