Zink

Om

Zink er et vigtigt mineral, som kroppen har brug for i små mængder for at fungere normalt. Zink findes især i hjernen, muskler, knogler og lever, og spiller en rolle for mange enzymer i kroppen. Man kan både have for lidt (zinkmangel) eller for meget zink (zinkforgiftning) i kroppen. Zinkmangel kan opstå, hvis man ikke får nok zink gennem kosten, har problemer med optagelsen i tarmen, eller ved visse sygdomme og behandlinger. Zinkforgiftning ses sjældent, men kan forekomme ved overdrevet indtag af zinkholdige kosttilskud eller ved udsættelse for zink i arbejdsmiljøet.

Symptomer

Zinkmangel kan give mange forskellige symptomer, som afhænger af alder, køn og hvor længe man har manglet zink. Typiske symptomer kan være:

• Nedsat vækst og sen pubertet hos børn
• Langsom sårheling
• Hårtab og hudproblemer, fx eksem eller udslæt omkring munden, øjne, hænder og fødder
• Nedsat appetit og smagssans
• Træthed
• Hyppige infektioner

Zinkforgiftning kan give:

• Kvalme og opkast
• Svimmelhed og hovedpine
• Mavesmerter og diarré
• Hoste og feber (især ved indånding af zinkdamp på arbejdspladsen)

Behandling

Behandlingen afhænger af, om der er tale om zinkmangel eller zinkforgiftning.

Ved zinkmangel vil man typisk få råd om at spise mere zinkholdig mad (fx kød, nødder, fuldkornsprodukter) eller tage zinktilskud, hvis det er nødvendigt. Det er vigtigt at finde og behandle årsagen til zinkmanglen, fx problemer med optagelsen i tarmen eller sygdomme.

Ved zinkforgiftning skal man stoppe med at indtage zink og eventuelt behandles for symptomerne. I sjældne tilfælde kan det være nødvendigt med indlæggelse på hospital, især hvis der er tale om alvorlig forgiftning.

Hvis du har mistanke om zinkmangel eller zinkforgiftning, bør du kontakte din læge for at få taget en blodprøve og få den rette behandling.